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瓢太閤 大吟醸 金賞受賞 720ml [日本酒]2024
瓢太閤 大吟醸 金賞受賞 720ml [日本酒]2024
令和六年全国新酒鑑評会 金賞受賞
通算20回目
蔵の地元阿波町産の「阿波山田錦」を100％使用。
四国山系吉野川の伏流水で仕込み、
蔵人の熱い思い、阿波の風土、気候、
その全てを封じこめました。
やわらかな旨み、馥郁とした香り、上品な味わいは、
まさに清酒瓢太閤の芸術品です。
酒造好適米「阿波山田錦」を35％まで磨きあげた
雑味のないスッキリとした、キレのある味わいをお楽しみいただけます。
◎酒造好適米「阿波山田錦」とは
仕込み水は、一級河川でありながら清流として名高い四国山系吉野川の伏流水。
米は高品質な酒造好適米として高く評価されている「阿波山田錦」を
100％使用しております。
「阿波山田錦」は温暖な気候の立地条件を生かし、山沿いの水田にて栽培。
阿讃山脈から広がる南斜面の良好な日当たりと、
四国中央を流れる吉野川水系の良質な水により、
厳重な品質管理のもと育てられています。
そんな豊かな自然環境でおいしい米ときれいな水で仕込んだ大吟醸です。
◎全国新酒鑑評会とは
清酒の品質向上に資することを目的とし、酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が開催している日本酒の新酒における全国規模の鑑評会です。
令和5酒造年度 全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました（通算20回目）
●おすすめの飲み方
冷やして（5〜10度）、少し冷やして（10〜15度）
商品情報
【原材料】米（国産）、 米こうじ（国産米）、 醸造アルコール
【原料米】 阿波山田錦100％使用
【精米歩合】 35％
【アルコール度数】 17％
【日本酒度】 -3.0
【酸度】 1.3
型番
10325
販売価格
5,500円(税込)
購入数
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
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