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本格芋焼酎 鳴門金時焼き芋焼酎 720ml


「なると金時」は、徳島県の限られた地域(鳴門市、徳島市の一部、板野郡の一部)でのみ 地域団体商標が認可されている高い品質で取引される、さつまいもです。

加熱すると黄金色に代わり、ほくほくした食感と上品な甘みが特徴です。
そのため、焼き芋用として全国的に高い品種です。

「鳴門金時焼き芋焼酎」は、通常は蒸し芋で行う仕込みを
当社は、焼き芋で仕込むことが特徴です。


焼酎の仕込みに焼き芋を使用する場合、焼き加減が品質に大きく影響します。
最高の焼き加減は、原料芋の状態や紀行条件によって左右されるため、
熟練の技術者が毎回条件等を吟味し、焼き加減を守っています。



「なると金時芋」を焼き芋仕込みにすることで最大の特徴である焼き芋の
香ばしさと甘さを焼酎に再現することができました。
ほくほくとした食感までもイメージできる飲み味をお楽しみください。




「オススメ」飲み方
水割 ほんのりとした甘味が味わえます。
またおすすめのおつまみは、さつまいもの天ぷらや蒸したさつまいも
(当社社員が食べ合わせをし、アンケートの結果)


商品情報
【内容量】720ml
【原材料】さつまいも(徳島県産)、米こうじ(国産米)
【アルコール度数】25度
【分類】本格芋焼酎
型番 504
販売価格 1,540円(税込)
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