徳島県産なると金時芋を焼きいもにして漬け込みました。
ほんのりとした上品な甘さで、なると金時芋のもつ本来の甘さと、色あいを
レモンの酸味で引き立ました。
フルーティーな味わいと焼きいも本来の香りが口の中に広がります。
◎おすすめの飲み方
ロックや炭酸割。
よく冷やした「なると金時 焼きいものお酒」に30ml〜50mlくらいの
炭酸水で割ります。
◎おいしい「鳴門金時 焼きいものお酒」レシピ
●ロックの作り方
【材料】
焼きいものお酒 100ml
グラスに氷をたくさん入れます。よく冷えた「焼きいものお酒」をグラスに注げばできあがり。
●凍らせてシャーベットの作り方
【材料】
焼きいものお酒 100ml
「焼きいものお酒」を容器に入れ冷凍庫で凍らせます。お酒の苦手な方でもおいしくいただけます。
●焼きいものお酒のアイスの作り方
【材料】
バニラアイス 1個
焼きいものお酒 100ml
材料をよく混ぜます。アイスクリーム状になればできあがり。お酒の苦手な方でも美味しく食べれます。
●飲むヨーグルトとシェイク
【材料】
飲むヨーグルト 60ml
焼きいものお酒 60ml
氷3個くらい
材料をミキサーにかけます。
クリーミーな泡が立ち、すっきりとした飲み口になります。
【容量】500ml
【アルコール分】8%
【原材料】焼酎甲類(国内製造)、さつまいも(徳島県産)、糖類、レモン果汁
第6回天満天神梅酒大会 6位入賞
第7回天満天神梅酒大会 4位入賞