【桜の木の香り】大吟醸桜美人桜樽原酒ー瓢太閤[蔵元直送]

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大吟醸桜美人桜樽原酒　[日本酒]

IWC（インターナショナル　ワイン　チャレンジ）2020　
大吟醸の部　SILVER　受賞

米・米こうじ・醸造アルコールの全てに100％
徳島県産山田錦だけを使用して造った大吟醸です。
桜美人　日新酒類　大吟醸

すべて山田錦から造られた大吟醸から醸される爽やかな香りと
芯のある味わいに口に含んだ際に広がる桜の木の風味が調和し、
新しいお酒が楽しめます。

さらに桜の木、固有の自然な香りを楽しんでいただくために
純国産山桜樽に寝かせて仕上げました。
桜美人　桜樽　日新酒類

醸造アルコールには、
弊社で製造した純国産　”米アルコール”　を使用。

※純国産アルコールとは
全量徳島県産「山田錦」を50％以上磨いて純米大吟醸仕込みしたもろみを
ポットスティル（単式蒸留器）とパテントスティル（連続式蒸留器）の異なるタイプの
蒸留器を使用して丁寧に仕上げたことで　”山田錦のもろみ”　の特徴を引出した
これまでにない新しいタイプの100％純国産　”米アルコール”　です。

※仕込み原料（米こうじ、アルコール）すべてに、農産物検査法3等級以上に
格付けされた国産米のみを使用しています。

◎IWC2020 大吟醸の部　SILVER　受賞
IWC（International Wine Challenge）は
毎年4月にイギリス・ロンドンで開催されている
世界最大規模・最高権威に評価されるワイン（酒類）の品評会です。
桜美人