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瓢太閤 吟醸 720ml [日本酒]
瓢太閤 吟醸 720ml [日本酒]
徳島県独自開発の「LED夢酵母」を使用し、
酒造好適米「阿波山田錦」を55%精米で仕込んだ吟醸酒です。
熟練技術者により低温長期発酵させることにより、
果実のような吟醸香と上品な甘さと爽やかな酸味を醸し
香り豊かですっきりと軽快な味わいのお酒です。
甘さ、爽やかさ、酸味のバランスと
喉越しのよさをお楽しみください。
◎LED夢酵母」とは
LED夢酵母は、21世紀の光源「LED」先進地域の徳島県で開発された新酵母。
紫外線を出す特別なLEDを使用し、2000回以上の実験を繰り返し、
品種改良した清酒酵母の中から香りや味に特徴をもったものを選抜しています。
そのためフルーティーな香りとスッキリした爽やかな味に仕上がるため
日本酒が苦手な方や、女性や若い方にも飲みやすいお酒となっております。
◎酒造好適米「阿波山田錦」とは
「阿波山田錦」は阿讃山脈から広がる南斜面の
良好な日当たりと、四国中央を流れる吉野川水系の良質な水に
より厳重な品質管理のもと育てられています。
収穫量は一般的な食用のお米よりも1アールあたり1〜2俵少なく
量より質を優先した、こだわりの酒米です。
【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
【原料米】阿波山田錦100%使用
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15度
型番
120
販売価格
1,430円(税込)
購入数
カートン
なし
あり（商品代金プラス箱代）
・
オプションの価格詳細はコチラ
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